丸子下锅煮，又有鱼肉香又有猪肉的油香，江六能吃一海碗。

现在村里不少人做丸子，有的还学了糕点样式，在丸子里包着馅儿，经过大家的试验，还是脆一点儿的馅料更好吃。

嫩蕨菜又遭殃了，现在不光是要被人摘了做腌菜，还要被裹进丸子里。

油炸的丸子就多了，萝卜丝丸子、红薯丸子、土豆丝丸子、白菜丸子、野菜丸子，只要用油炸成团，都会有人买。