叶厂长平复了一下心情，自我安慰道，有差距好啊，要是罐头车间能找到差距，每吨午餐肉节省400块，那一年800吨的生产任务，就能节省32万了！

那她什么设备买不来啊？

但是车间里推行鞍钢宪法大半年，很多细节的成本已经降到最低了。

这400块钱的差距到底是从哪冒出来的啊？

第172章

叶满枝对那每吨四百块的差距耿耿于怀, 念念不忘。

临近下班时，她往研究所打了一个电话，让吴峥嵘尽快回家, 顺便把小崽接回来。

听说有要事相商，吴峥嵘没耽搁, 将手头的工作交给老周就去了幼儿园。

结果等父女俩匆忙走进家门时, 面对的就是一桌子肉菜。

准确的说, 是一桌子用午餐肉做的菜。

“小叶厂长, 咱家提前过年了吗？”

“哈哈，提前演习。”叶满枝问, “今天喝白的还是喝啤的？”

家里有好菜的时候, 他俩总要小酌一下, 入冬以后一般就是喝烧酒。

但午餐肉是洋玩意, 配啤酒可能更搭调。

吴峥嵘将小崽身上的军用水壶摘下来，把里面的水倒干净, 又重新给她挎上。

“吴玉琢同志。”

“到！”

“向后转！目标国营八一饭店, ”吴峥嵘将一顶挺大的雷锋帽扣到她头上, “去打壶啤酒回来。”

吴玉琢加入儿童团以后, 每天接受共产主义教育, 一切行动听指挥。

这会儿听到爸爸郑重其事地给她安排了任务, 心里那股使命感嗖一下就升上来了。

接过五毛钱, 很有生活经验地塞进棉手套里, 叮嘱一句“要等我一起吃肉啊”，便抱着水壶往外跑。

叶满枝用手肘拐了一下吴大博士, “人家孩子都是去打酱油的，只有咱家有言是给爹妈打啤酒的。”

“人尽其用。”吴峥嵘一边脱军大衣，一边问, “今天怎么回事？家里的午餐肉要过期了？”

叶来芽有囤货的习惯，总是囤一大堆罐头。

偶尔能开一罐解解馋。

今天这一桌有午餐肉凉盘、香煎午餐肉、青椒炒午餐肉，还有个用午餐肉做的什么汤，开销比买鲜肉还高，她能舍得让午餐肉开会，只可能是午餐肉罐头要过期了。

“什么呀，这些罐头的日期都是新鲜的。”叶满枝将她从张厂长那里听来的消息转述给他，掐着腰不服气地说，“每吨的成本怎么能差400块呢？咱们尝尝两款产品有啥区别。”

吴峥嵘望一眼餐桌上的六个盘子，两个汤碗，好笑道：“难怪每道菜都是两份。”

看着还挺热闹的。

“咱好好对比一下配方有啥区别。”

想起配方，她又跑回厨房，将两个罐头盒子拿了出来。

“你帮我看看，这配料表上的内容是不是一样的？”

午餐肉大多是用于出口的，除了友谊商店，很少能在其他商店见到午餐肉。

所以，她从厂技术科买来的这罐梅林火腿午餐肉，配料表是用英文写的，与他们厂出口东德的那种不一样。

吴峥嵘帮她翻译了一下，“猪肉、火腿、淀粉、盐，后面就全是调料了，最后是亚硝酸盐。如果他们的淀粉含量高的话，也可能降低成本。”

夫妻俩推测半天没什么头绪，等到小崽背着一壶啤酒跑回来，终于可以开饭了。

叶满枝夹了两块香煎午餐肉给辛苦跑腿的小朋友，“宝宝，你尝尝这两块肉好吃不，有啥不一样？”

吴玉琢心满意足地把两块肉都吃了，点评道：“都好吃呀，这块肉的油多一点。”

叶满枝：“……”

那是她总不下厨手生，倒油倒多了。

她自己将每道菜都尝了一遍，真没吃出太大的区别。

午餐肉是用于出口的，国际友人对罐头的品质要求很高。

当初往苏联出口原汁猪肉罐头的时候，他们那边特意派了一个专家来厂里指导。

要是卫生条件和产品质量不过关，人家会直接拒收。

所以，食品进出口总公司对产品质量把关非常严格，如果梅林调整配方，降低了猪肉含量，在总公司那边就无法过关。

国内现有的这些食品厂，生产的午餐肉罐头品质应该是差不多的。