宁府百姓喜鲜喜甜,所以其他几家也多以清淡菜食为主,真说起来其实菜品也是差不多的?。”
这倒是真的?,是柳谷雨刚来府城就发现的?。
府城的?糖水铺子不少,卖糖油果?子的?更多,大多数百姓确实爱吃甜。
但柳谷雨却忽然说道:“可我逛过?夜市,卖酸辣米粉的?、香辣卤煮的?、泡椒鸡片的?也不少呢,生意都不错。由此可见,府城百姓也是能吃辣的?。”
葛掌柜刚要反驳,可转念又?想起自己?就是那个能吃辣的?,也讪讪闭了?嘴。
柳谷雨喝了?最后一口茶就站起身?,对着葛掌柜说道,“先?去后厨吧,想来常东家还有一会儿才能回来,我左右还要试菜,先?去后厨看看。”
葛掌柜立即点头,又?送柳谷雨去了?后厨。
熙春楼的?厨房很大,可见七八口锅灶,后面又?有长形的?案板,有白案师傅正在做糕点。
几个大厨都穿着一样?的?衣裳,头上包着灰布,一来给?头发挡了?油烟,二来也防止头发掉进锅里。
柳谷雨还没进去,先?听到里头传来说话的?声音。
听声音是个年轻的?学徒,有些愤愤不满地说道:“师父,听说东家请了?个小?哥儿来教我们?年纪还没我大呢,他能教什么?”
“应付应付我们就罢了?,凭什么教师父啊?师父学做饭的时候,他只怕还没出生呢!”
柳谷雨:“?”
柳谷雨立刻停下脚步,略略挑眉看向身旁的葛掌柜。
葛掌柜抹了抹汗水,又?尴尬又?难堪。
他听出了?说话的?人是谁,那是个二十来岁的?年轻汉子,因着是大厨的?侄儿才占了?面子进后厨当学徒,本事没学几分,嘴巴却厉害得很。
葛掌柜忙朝柳谷雨满脸歉疚地弯腰点头,正要掀了?帘子骂人,还来不及开口又?听到里头已经骂上了?。
“是啊!凭啥嘞!人家也才二十多岁,咋就能当老?板,而你还在这儿当学徒?凭你蠢?只长个子不长脑子?”
说话的?是熙春楼的?主厨,姓许,已经四十多岁了?,是常峨从外面高价请来的?。
说起来,熙春楼有比他资质更高、待得更久的?老?厨子,若按资历算,也轮不到他做主厨。但人家厨艺好啊,又?是常峨高价请来的?,来时就谈好了?只做主厨。
又?有厨子说道:“许主厨,你也不用说这些!阿力说得也没错,那人确实年轻,又?是个小?哥儿,只怕咱兄弟几个烧菜的?年数比他岁数还长了?!可不止我一个信不过?!也是东家年轻,说不定?被人哄骗了?。”
说话的?大厨正是刚刚那学徒的?师父,也是他叔叔,他五十多岁,在熙春楼烧了?半辈子菜,算起来,这主厨的?位置原该是他的?!
哪知道小?东家接手了?熙春楼,闷不吭声请了?个新厨子来做主厨!他早就不服了?!
听到这儿,可不能再听下去了?,那不是打东家的?脸嘛!
葛掌柜垮了?脸,立刻冲进后厨,对着说话的?厨子骂道:“放你的?狗屁,也只敢背着人叨咕几句!”
“这请柳老?板来教菜,是东家早先?就说好的?,当时也问了?几位大厨的?意思,你不乐意,当时怎么一句话也不敢说!现在趁着东家不在,在这儿和谁大小?声呢!”
厨子没想到自己?发两句牢骚,竟然被掌柜抓个正着,再看站在门口的?年轻人,模样?清秀,额上遮着抹额,显然是个哥儿,肯定?就是那位柳老?板了?!
说人坏话,还被人逮个正着,再没有比这更窘迫的?事情。
厨子学徒一老?一少的?脸都是忽青忽白,半天没能说出一句话来。
其实,也不是这大厨瞧不起柳谷雨,他是不满东家的?安排,不满新来的?主厨,寻着机会倒苦水,也想借机压一压许主厨的?威风,让他知道自己?是酒楼的?老?人,他可管不着自己?。

